Bierabteilung

Die neue Bierabteilung besteht aus zwei Räumen. Thema hier: Woher kommt das Bockbier. Eine Collage aus Bockbierplakaten und eine akustische Inszenierung machen es klar: das Bockbier kommt aus Einbeck! Am Zapfsäulen kann man sich kein Bier sondern Infos ...
... zu verschiedenen Themen ... ... zapfen. Hochwertige Exponate gibt es viele, wie diese Originalwirtshausfenster oder ... ... Jugendstilhumpen.
An der Theke gibts Näheres zum Thema Bierkonsum ... ... in all seinen vielen Aspekten. Eine weitere kleine Abteilung widmet sich der Entwicklung des Biertransportes vom ... ... Holzfass bis zur ...
... Bierdose. Links zu sehen: die Rohstoffsäule, an der die Zutaten ... ... für die Bierherstellung präsentiert sind. Der zweite Raum wird vom ältesten Bierfass Deutschlands dominiert. Es stammt aus dem Jahr 1440.
Dazu kommt die umfangreiche Bierflaschensammlung des Museums. Einbeck2438 1 Einbeck2476 1 Weiteres Thema ist die Entwicklung des Brauwesens in Einbeck.